『薩摩黒丸』たたき丼/『VIE DE FRANCE』イチゴリビエール
お昼の時間(と言っても14:00過ぎ)に余裕があったので、たまには少し足を伸ばしてみました。
薩摩黒丸のたたき丼。
このたたきにかかっているタレが甘さあり、酸っぱさあり、醤油の塩辛さありと不思議な味です。さらに青ネギとたまねぎの刺激のある辛味と交わって、いろんな味のハーモニーです。いやーコンビニ弁当では絶対に出せない味ですな。(当たり前)
このお店は『ブラックフード』にこだわっているらしく、飯も黒米を使っているし、味噌汁には海苔が大量に入ってます。かといって特別高い値段でもないのがうれしいですね。
店舗展開は汐留、銀座、甲子園。・・・なぜ甲子園?
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名代 富士そば





ということで、最近のお気に入りバリエーションはじゃがバター味になりました。
・餃子




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