北のコロッケ マーボーフォカッチャ
気ままに※○☆(^^;：マーボーフォカッチャ
で気づいたモスの期間限定品。ようやく食べました。
もっとトロッとしたソースかなと思ったら、案外固めで流れ出るような心配はないですね。
お見苦しい食べ口ですいません。
「マーボー」と聞くと、どうしても麻婆豆腐をイメージしてしまうのですが、どうもそんな感じがしない。
まず色が黒に近いこげ茶色？四川ではなくて広東風らしいですね。そういやそんな色の麻婆豆腐もあるね。
うーん。四川の辛いマーボーを想像していただけに、ちょっと期待はずれ。でもやっぱりモスはうまい。
ちなみに前回食べたのは1年前になるのか。早いもんだなー。
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コメント
こんばんわー。トラバありがとう！
もう少し、辛さがあってもいかなぁ～って感じっすよね。
ちょっと中途半端な感じが否めないが、それでも美味いのは、やはりモスだな(^^)
投稿： Suggy | 2006.01.30 00:54
そうだねー。四川風マーボーならちがってたかもねー。
旨いのはあのコロッケのサクサク感が大きいよね。
投稿： yas-msa | 2006.01.30 01:18