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・ごはん ・餃子(5個) ・サラダ(レタス、キャベツ、きゅうり、パルメザンチーズ) ・納豆
餃子は賞味期限切れてるので、10個全部焼こうかとおもったんですが、ちょっと多いなと思い直し、半分は次回にまわしました。醤油、りんご酢、ラー油のぶっかけで。 案外、きれいに焼けたのでけっこう満足。
サラダはレタスときゅうりがそろそろヤバいかも。ドレッシングはシーザーの代わりにフレンチで。
そろそろ海産物食わんとイカンなぁ。
2005.09.29 04:28 グルメ・クッキング | 固定リンク
餃子、市販のなら酸化防止剤が入ってるだろうから大丈夫と思うけど、手作り系のは期限切れたら早めのほうがいいよ。 豚のひき肉は傷むのが早いのだ。
投稿: 黒陣馬 | 2005.09.29 10:02
手作りなんて高級品買わないので、防腐剤くらい入ってるかと。でも「生餃子」って書いてあるしなあ。残り半分を食べるときにドキドキ。
投稿: yas-msa | 2005.09.30 01:48
先日、餃子を食べたら、肉汁が出てきて唇の右横を焼けどしました。
まだ、しっかり跡になっています。
餃子には気をつけましょう。
投稿: TOMIOKA | 2005.09.30 02:31
そうか。火傷するくらい熱を通せばいいのか。(違) 火傷はアレですけど、肉汁が出るってけっこう上等な餃子じゃないですか?うらやましい。
投稿: yas-msa | 2005.09.30 03:26
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コメント
餃子、市販のなら酸化防止剤が入ってるだろうから大丈夫と思うけど、手作り系のは期限切れたら早めのほうがいいよ。
豚のひき肉は傷むのが早いのだ。
投稿: 黒陣馬 | 2005.09.29 10:02
手作りなんて高級品買わないので、防腐剤くらい入ってるかと。でも「生餃子」って書いてあるしなあ。残り半分を食べるときにドキドキ。
投稿: yas-msa | 2005.09.30 01:48
先日、餃子を食べたら、肉汁が出てきて唇の右横を焼けどしました。
まだ、しっかり跡になっています。
餃子には気をつけましょう。
投稿: TOMIOKA | 2005.09.30 02:31
そうか。火傷するくらい熱を通せばいいのか。(違)
火傷はアレですけど、肉汁が出るってけっこう上等な餃子じゃないですか?うらやましい。
投稿: yas-msa | 2005.09.30 03:26