5月24日も小松菜炒め
・ごはん
・小松菜炒め(小松菜、ベーコン、卵)
・めかぶサラダ(めかぶ、キャベツ)
小松菜炒めは前回、味をつけすぎたのを反省し、中華あじとしょうゆだけで味付け。小松菜のシャキシャキ感を保つために炒め過ぎないように気をつけました。あと、少しでも違いを出すために卵をからめてみました。
ん。これ結構おいしい。いろんな調味料を使ってしまう癖を直さないとなー。
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・小松菜炒め(小松菜、ベーコン、卵)
・めかぶサラダ(めかぶ、キャベツ)
小松菜炒めは前回、味をつけすぎたのを反省し、中華あじとしょうゆだけで味付け。小松菜のシャキシャキ感を保つために炒め過ぎないように気をつけました。あと、少しでも違いを出すために卵をからめてみました。
ん。これ結構おいしい。いろんな調味料を使ってしまう癖を直さないとなー。
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