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2005.02.08

2月6日は中華風チンゲン菜スープ煮

 超簡単!うさうさレシピ中華風青梗菜スープ煮がおいしそうだったのでマネしてみました。
20050206・ごはん
・中華風青梗菜スープ煮(豚肉、チンゲン菜、ニンジン、椎茸)
昨日の味噌汁

 中華だしを中心に塩、コショウで味付け。最後に片栗粉で少しトロミをつけました。
 改めてうさうささんのところを見ると、ショウガ、酒、ごま油を忘れてる_| ̄|○

 まあ、でもそれなりにおいしかったですよ。

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コメント

こんにちわ!
TB&ご紹介、有難うございます。
中華風青梗菜スープ煮、美味しそうに
出来上がってますね。
ニンジンを入れると彩りがよくなりますね。
青梗菜の茎がとっても立派ですね。
寒い冬には温まりますよね。

投稿: うさうさ | 2005.02.08 14:34

うさうささんのように、豆腐を入れてみたかったです。

投稿: yas-msa | 2005.02.09 01:14

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チンゲン菜を使ったレシピや料理法などを紹介しています。 [続きを読む]

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