1月10日は洋風肉じゃがと塩ぶり

　だいぶん食材が掃けてきました。今日はじゃがいもを中心にします。
・ごはん
・洋風肉じゃが（豚肉、じゃがいも、タマネギ、こんにゃく）
・ぶりの塩焼き
・昨日の味噌汁

　洋風肉じゃがと言っても、コンソメで煮込んだだけです。最初はベーコンを入れようと思ってたのですが、豚肉が余ってたし、関東の肉じゃがは豚肉だというハナシもあるので、入れてみました。

　うーん。コンソメだけだと味が単調だなあ。軽く醤油を入れてみても良かったかもしれません。
　コンソメにこんにゃくはどうかとも思いましたが、食べてみると違和感ありませんでしたね。

　ぶりは塩を振って焼いてみました。でもやっぱ照り焼きのほうがおいしいや。