kaiserの関心事

積雪

　30日の夜に帰省し、一夜明けたら雪が積もってた。
　雪が降ってるのは東京で28日（だっけ？）に見たけど、積もってるのは今季初めて。ようやく年末らしくなってきましたな。（っていうか大晦日）

　そういえば以前も同じような記事書いたっけ。
　当然、約一年前になるわけで、我ながらblogをよく続けてるなと感心。

【追記】
いろんなところのblogを巡回してると、この日は雪の地域が多かったんですねえ。（天気予報見てなかったもんで）

・雪を見た

12月29日はインスタントラーメン

　なんだか26日から夜は飲みに行くことが多くて、晩飯が作れない状況でした。
　なので白飯が炊けず、昼食もおざなり。
・インスタントラーメン
・スクランブルエッグ

　食材がけっこう残ってるのになあ。
　帰省のため肉、魚類は冷凍しておいて、来年に持ち越し。
　野菜類は大丈夫だろうか。

12月26日は肉餃子

・ごはん
・肉餃子
・ぶり大根（昨日の）

　昼は上記のように適当に済まして、夜は古い仕事仲間と再会。中野、高円寺で飲んでました。

　ついつい夜遅くなってタクシーで帰ることに。行きは地下鉄で230円。帰りはタクシーで6,000円弱。((((;゜д゜))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
　サラリーマンの終電への執着心がよく分かるわあ。　

12月25日の夜はぶり大根と味噌田楽

・ごはん
・ぶり大根
・味噌田楽（茄子、こんにゃく）

　買出しに行って魚を買ってきたので、ぶり大根にします。前回作ってからお気に入りメニューです。
　でも今回は失敗気味。煮汁が多すぎて、おでんのようになっちゃいました。それでも煮詰めようと40分以上煮込んだ結果、大根は柔らかく、味はしっかりついてました。
　薄口醤油なので色はあまりついてませんが、これぞ関西風！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

味噌田楽
１．味噌に砂糖を加え、みりん、酒で溶いておきます。
２．茄子、こんにゃくを切り、フライパンで焼き（炒め？）ます。
３．皿に盛って、味噌だれをかけていただきます。

　味噌だれがさあ、作りすぎちゃったのよねー。皿はもう味噌だれの海。酒はちょっと多かったなあ。たぶん味噌だれは煮詰めるのが正解なんだろうけど、１食分という少量のたれを煮詰めるのは面倒なんだよねー。
　でも、それなりにおいしかったよ。案外、香ばしいこんにゃくが良いですねえ。

12月25日の昼はチーズハンバーグ

・ごはん
・マルシンハンバーグ
・かきたま汁（昨日の）

　お昼は手軽に。
　ハンバーグにはレタスを敷き、チーズを乗せ、デミグラスソースとマヨネーズをかけました。

　今日は散髪と今年最後の買いだしに行きます。年末のことを考えて食材買わなきゃ。

12月24日は牛肉とキャベツの味噌炒めとほうれん草のかきたま汁

　お昼は昨日のシチューで済ませます。

　夜は
・ごはん
・牛肉とキャベツの味噌炒め（牛肉、キャベツ、タマネギ）
・ほうれん草のかきたま汁（ほうれん草、かまぼこ、卵）

です。

牛肉とキャベツの味噌炒め
１．味噌を少量の湯で溶いて、酒、みりんを少々。微妙に醤油を入れてタレを作っておきます。
２．牛肉を炒めて一旦皿に戻します。
３．キャベツとタマネギを炒めたところに牛肉を戻し、味噌だれをかけ、なじんだら完成です。

　牛肉たっぷり（150g）だと食べ応えがありますねー。味もいい。

　ほうれん草のかきたま汁は、味といい、かきたまの具合といい、文句のつけようがない出来。完璧です。
　すまし汁は前に失敗してからやってないんだけど、これで自信がついたぞ。

12月23日の夜はほうれん草のシチュー

　食材を見渡すとシチューができそうなので、それに決定。
・ごはん
・シチュー（カレー用豚肉、タマネギ、ニンジン、じゃがいも、ほうれん草）
・ししゃも
・もずく酢

　シチューとししゃもって合わないなあ。なのでシチューは別扱いでいただきます。
　とすると、白飯に対するものがししゃも４匹では足りず、もずく酢を食卓に動員。それでも足りぐるしい感じがしたので佃煮のりも動員。
　やっぱもう一品作るべきだったなあ。

　あー、ぶりの照り焼き食べたい。

・12月21日の夜はベーコンとほうれん草のバターソテー

12月23日の昼はオニオンチーズトースト

　パンが余ってる（すでに賞味期限切れ）ので、トーストで済まします。　

　以前、amerioさんのコメントで「オニオンチーズトースト」というのを聞いたので、調べてみると、ピザみたいでおいしそうじゃないですか！

続きを読む "12月23日の昼はオニオンチーズトースト"

12月22日はレトルトカレー

　んー。ごはんだけが余っている状況なのですが、食材はあるのに料理が全然思いつきません。
しょうがないのでレトルトカレーで済まします。
・レトルトカレー
・サラダ（レタス、キャベツ、きゅうり）

　やっぱりある程度ターゲットを絞って食材を買わないといけませんねえ。

　夜は仕事場の人と飲みに行ったのでありません。帰ってきてどん兵衛食べましたけど。

スウィングガールズDVD

東宝、DVD「スウィングガールズ」を3月25日発売 (AV Watch)

　「スウィングガールズ」観に行きたいと思ってたんだけど、近くの映画館では系列の違いからか上映されなかったんだよねー。評判は良かったので観たいんだよなあ。

　DVDを買うとしても、どのエディションを買うかが問題。

　スタンダード・エディションは安いんだけど、本編ディスクのみ。プレミアム・エディションはいろいろついてるけど１万円以上。高い！

　やはりDVDとして買うなら、メイキングなどが収録されている特典ディスク付きのスペシャル・エディションが妥当なところか。しかし、もうちょっと(1,000円くらい)安くならんか？　

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・チョコの海岸物語：DVD「スウィングガールズ」

12月21日の夜はベーコンとほうれん草のバターソテー

　実家からほうれん草を持って帰ってきたので、バターソテーにします。
・ごはん
・ベーコンとほうれん草のバターソテー
・ししゃも

ベーコンとほうれん草のバターソテー
１．フライパンにバターを溶かします。
２．ベーコンを炒めます。
３．ベーコンに火が通ったら、ほうれん草を入れて炒めます。
４．塩、コショウで味付け
５．ほうれん草に火が通ったら皿に盛り、醤油を少々振って完成。

　最後の醤油は余計だったな。バター、塩、コショウで十分だった。バターの香りがして、おいしい。

　汁物が欲しかったけど、連続して味噌汁もイヤだったのでパス。
　魚は塩サバが食べたかったんだけど、近所にマトモな魚が売ってないので、ししゃもでガマンです。

　ちなみにししゃもは頭から尻尾まで全部食べます。カルシウム取らないとね。

12月21日の昼は明太子クリームスパゲッティ

　ごはんを炊いてないときの定番。
・明太子クリームスパゲッティ
・サラダ（レタス、キャベツ、きゅうり）

　パスタソースはレトルト品です。クリーム系はお腹にたまるのでいいわあ。

12月20日はハムエッグとサラダ

　特にどうと言うことのない定番メニューです。
・ごはん
・ハムエッグ
・サラダ（レタス、キャベツ、きゅうり）
・味噌汁（昨日の）

　レタスとドレッシング買ってきたので、サラダが復活できたってことくらいですかねー。
　でも好みのドレッシングがなくて、しかたなくアイランド（オレンジ色のやつね）で妥協です。やっぱ買いだしに行かないとダメだなあ。

12月19日は鶏肉とパイナップルのソテー

　東京に帰ってきました。とりあえず残っている食材でつくります。

　パイナップルが余っているので、超簡単！うさうさレシピ：豚肉とパイナップルのソテーを参考にさせてもらいました。
・ごはん
・鶏肉とパイナップルのソテー
・味噌汁（じゃがいも、ニンジン、タマネギ、かまぼこ）

鶏肉とパイナップルのソテー
　基本的にはうさうささんとこのレシピに準拠です。

　まあ細かい失敗や相違点がいくつかあって、本来（うさうささん）の味とは違うかもしれませんね。

・バルサミコ酢が売ってなくて、仕方なくりんご酢で代用した
・そもそも豚肉だと思ってたのが鶏肉だった（他の準備ができた段階で気がついた）
・パイナップルが厚め（デザート用に切ってあるの）でソースの味が染みにくかった
・なのでソースを煮立たせすぎてほとんど蒸発してしまった

　それでも、料理単体ならけっこうイケますね。ソースをかけた直後は酢臭くて「ゲッ」と思ったんですが、食べてみると味はまとまってる。コース料理の一品に出てくるような感じ。
　ただ、白飯と合わない（特にパイナップル）。＿|￣|○

iPod NERV（綾波レイ）バージョン

バンダイネットネットワークス、エヴァ・綾波レイ仕様のiPod (AV Watch)

　うーん。U2 Special Editionの次はエヴァンゲリオンですか。それでいいのか？＞Apple

　通常の20GBモデルが33,390円に対して、NERVバージョンが47,250円。
　14,000円の差はエナメルケース、耳掛け式ヘッドフォン、液晶保護シートとホイールフィルムが2枚ずつ同梱。あとは本体のNERVロゴ加工。まあそんなもんかなあ。

　5,6年前なら買ってたかもしれんけど、今は別にいらないなー。iPod miniで満足してるしね。

・アップル、黒塗りのiPod「iPod U2 Special Edition」 (AV Watch)

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12月16日の昼はハムチーズオムレツ

　だんだん食材が少なくなってきました。帰省に向けて今週はこれが最後の料理です。
・ごはん
・ハムチーズオムレツ
・サラダ（キャベツ、きゅうり）

ハムチーズオムレツ
１．フライパンにバターを溶かします。
２．卵２個を溶いてフライパンへ。塩コショウで味をつけます。
３．固まりかけたら少しスクランブルさせます。
４．とろけるスライスチーズとハムをのせます。
５．表面が半熟のうちに半分にたたんで完成。

　チーズがイマイチとろけないな。でも卵の半熟具合を残そうと思うと、火の通し加減がギリギリなんだよね。
　味はホットサンドを思い起こさせますね。ベーコンエッグのときもそうだったけど、やっぱり卵と加工肉ってパンとの相性がいいんだなあ。

12月15日の夜はキムチ鍋

　チョコの海岸物語：夜はキムチ鍋へのコメントが意外（？）に伸び、何回も見てるうちに食べたくなってきました。なので残っている材料でキムチ鍋です。

・ごはん
・キムチ鍋（白菜、ニンジン、タラ、油あげ、キクラゲ、もやし）

ほとんどもやししか見えませんな。赤くなくても十分キムチの味してます。（ちゃんと味見した）


　これでキムチの素、白菜、タラ、油あげ、もやしは使い切った。

　苦し紛れに入れたキクラゲは、意外なことにキムチ鍋では変じゃなかったよ。（ちゃんこ鍋ではイマイチだったけど）

　鍋の後は冷凍うどんを投入。卵ときざみネギを入れて、ダシまで完食。おいしかったー。

12月15日の昼は残り物処理

　週末は帰省なので、余ってる食材を一掃です。
・ごはん
・焼豚
・魚肉ソーセージ
・サラダ（キャベツ、キュウリ）
・味噌汁（昨日の）

　焼豚と魚肉ソーセージは、単発で食べるには少し足りない量ずつ残っていたので、ここで一気に消化。
　キャベツも、とりあえず小さく残っていた分を全部千切りに。俺様としたことがドレッシングを全て切らしていた（一時は３種類あったのに）ので、マヨネーズでいただきます。ちなみにカロリーハーフです。

　そうそうマヨネーズといえば、カロリーやコレステロールが少ないほど値段が上がるってのはどうなんですか。それだけコストかかるんですか。健康ブームに乗ってアコギな利ザヤを稼いでいませんか？消費者心理の足元見てませんか？

feed meter入れてみました

　なんだかやじうまWatchで話題になってるらしいので導入してみた。

　昨日の時点で214位。まあすぐに圏外に落ちるだろうけどね。あ、208位にKAIZUKA-DO FREE SOULさん発見。どもども、ごぶさたしてますー。
　あとむの正直日記さんは106位。さすがだなあ。
　いかんともしがたいさんは59位。それ以上は有名どころが目立ちますねー。

12月14日の夜は焼肉定食

　○肉○食です。
・ごはん
・牛肉ともやしの炒め物
・味噌汁（ニンジン、キャベツ、タマネギ、油あげ、かまぼこ、きざみネギ）

おいしかったのに写真映りワルー

　本当はここにサラダが欲しかったんだけど、レタスが少し残ってると思ってたらキャベツだった・・・。ｱﾁｬｰ（ノ∀｀）　認識まちがえて、さらにキャベツ半玉買っちゃってるよ。
　しょうがないので、ちぎったキャベツは急遽味噌汁に投入。具が増えた。

　これじゃあ野菜の摂取量が少ないと思って、焼いてる牛肉に急遽もやしを投入。って、もやし凍りかけ・・・ｱﾁｬｰ（ノ∀｀）
　凍りかけのもやしを割って投入すると、フライパンの温度が一気に下がって肉が焼けない状態に。＿|￣|○
　そのうち、もやしの凍ってた水分が解けてきて、若干煮込み状態に。あーもうとりあえず牛肉の赤い部分がなくなればそれでいいや。

　ま、一応できたので、焼肉のタレ（このために買いましたよ、奥さん！）をかけてできあがり。
　すばらしい！焼肉のタレの味がすべてを覆い隠してくれるぞ。久しぶりの牛肉だけど、今回は焼肉のタレが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

12月14日の昼は餃子

　昼は買い物（お風呂用洗剤）をしていたので、あまり時間がなく、餃子で済ませます。
・ごはん
・餃子
・味噌汁（昨日の）

　餃子のパッケージには８個・・・微妙な数だなあ。２回に分けると１回あたり４個になって、それじゃあ寂しいなあ・・・ということで全部焼きます。
　あっ、お口の匂いがっ。（食後は歯磨き必須）

12月13日の夜は水菜の中華風サラダとキングサーモンのムニエル

　大根鍋しても水炊きしても残っている水菜を痛まないうちにサラダにして使い切ってしまいます。
・ごはん
・水菜の中華風サラダ
・キングサーモンのムニエル
・味噌汁（大根、ニンジン、しめじ、きざみネギ）

水菜の中華風サラダ
１．水菜は適当な長さに切り、サッと茹でます。
２．味ぽんとごま油を１：１に七味を少々振ったタレを用意。
３．タレは分離を防ぐために食べる直前にかき混ぜて、水菜にかけます。

　うーん。味ぽんとごま油が１：１だと、ちょっと油がクドいな。２：１くらいでもいいかもしれん。でもごま油のおかげで、なんとなく冷やし中華を思い起こさせる味。

　ムニエルは解凍したキングサーモンに小麦粉をつけて焼いたんだけど、ムニエルっぽくないなあ。小麦粉感が少ない。もしかしてムニエルって卵黄をつけてから小麦粉か？

12月13日の昼はチーズハンバーグ

　amerioさんとこのコメントに影響されて、朝はチーズトーストにしてみたんですよ。とろけるチーズを乗せて焼き、ケチャップつけると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

　その味をシメて、昼はチーズハンバーグにしました。
・ごはん
・チーズハンバーグ（マルシン＋とろけるスライスチーズ）
・サラダ（レタス、キャベツ）

　チーズハンバーグには朝のトーストと同様にケチャップもかけたのですが、なんかイマイチ。やっぱマルシンハンバーグじゃあダメかあ。

パイナップル再び

　いつものように買い物に出かけると、パイナップルの甘い香りが・・・
　耐え切れずに買おうと思ったら、皮むき、芯抜き状態のものが500円。いちごやキウイと一緒に切ってあるパッケージもそんなもん。高いぞ。
　と思ってたら、半分に切ってあるのが198円。こないだの小パッケージと同じ値段じゃん。かなりお得感アリです。
　でもパイナップルの皮って固そうだけど、うまく切れるかしら？と心配しながら購入。

　結果、

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12月12日は水炊きと鶏バター

　今日は、東京に来て初めて「寒い」と感じた日。こんなときは暖かい鍋が欲しいところ。
　で、まだ白菜が余ってるので水炊きです。
・ごはん
・水炊き（白菜、大根、水菜、しめじ、タラ）
・鶏バター

　だんだん一人鍋の具材の量がつかめてきました。タレは味ぽんに醤油少々、きざみネギと七味です。本当は大根おろしが欲しいところですが、具材として入れてしまったのでパスします。（おかげでタレにつけると味がキツいわあ）

　水炊きだけでは心もとないので、鶏バターも作りました。鶏肉をバターで炒めて、途中で塩コショウで味付け。
　うーん。不味くはないけど、特にうまくもないなあ。コマ切れでは鶏肉の味が出にくいかあ。でも大きいと火が通しにくいんだよね。

12月11日の夜は大根鍋

　うさうささんのところを見てたら、大根鍋なるものを発見。ちょうど大根余ってたんですよ。

　ということで、今日の夜はこれにキマリです。
・ごはん
・大根鍋（豚肉、大根、油あげ、水菜）

　うーん。見た目が悪いなあ。
　そして、辛い！失敗だあ。

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12月11の昼は目玉焼き

　土曜日の昼はあまり手間をかけずに。
・ごはん
・目玉焼き
・カジキマグロ味噌漬け

　こないだのカジキマグロの残り分と、１個残っていた卵を使い切り。
　あ、また卵に塩コショウ忘れてる。いかんいかん。（ちなみに目玉焼きにはしょうゆ派）

　まな板と包丁を洗わないでいいのは楽ねー。魚グリルは面倒だけど。

12月10の夜はひき肉あんかけ豆腐

　昼は昨日のビーフシチュー。

　夜はオレンジページにヒントを得て作りました。
・ごはん
・ひき肉あんかけ豆腐
・魚肉ソーセージ

　油揚げが残ってるので味噌汁用に買っておいた豆腐と、かなり前から冷凍されているひき肉を使います。

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調味料、世代交代

　今まで使ってた味噌、醤油、みりんがなくなってきたので、新しいのを購入。
　最初に買ったときは「使いきるのはいつの日か・・・」と思ったものですが、けっこう使ってるんだなー。
　まあ、醤油とみりんは煮込みやつゆに使いますからねー。意外に消費が早いんでしょう。

　今回、みりんは「みりん風調味料」ってやつを買ってみました。あくまでもみりん『風』なので、どういう味になるか楽しみ。残念なことに、素人はこういう調味料のほうがおいしかったりするからなあ。

ついにオレンジページを買う

　コンビニに寄ったときに、たまたま置いてあったオレンジページ。

　まあ似たような料理が並んでいるし、ページ数もそんなに多くないから立ち読みでパラパラ見てただけなんだけど、今晩の食事のヒントがあったので、感謝の意を込めて購入。

　ついに料理の本買っちゃったなあ。

12月9日の夜はビーフシチュー

　今日はビーフシチューです。
・ごはん
・ビーフシチュー（牛肉、ニンジン、タマネギ、じゃがいも）
・サラダ（レタス、キャベツ）

　牛肉はMADさんのコメントにつられて、シチュー用のスネ肉を買ってあります。

　野菜類は肉に合わせて大きめに切ります。具が大きいってリッチな感じだよねー。
　ビーフシチューの箱に書いてある通りに牛肉、ニンジン、タマネギを油で炒め、煮込んでアクを取ってからじゃがいもを投入。なるほど、こうすればじゃがいもが煮崩れしないのかー。
　スネ肉はスジがあるところはちょっと固いけど、歯ごたえがあっていいね。

12月9日の昼は鮭クリームスパゲッティ

　久しぶりにパスタです。今回はまだ余ってるホワイトソースを使い切ります。
　ちょうどキングサーモンを買ってあったので、鮭クリームソースにしました。

・鮭クリームスパゲッティ
・中華スープ（昨日の）

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12月8日はレタスチャーハン

　昼は仕事の都合でセルフうどんでした。夜はごはんが多めに余っているのでチャーハンに挑戦です。
・レタスチャーハン
・ブロッコリ（ゆで）
・中華スープ（タマネギ、焼豚、わかめ、キクラゲ）

レタスチャーハン
１．ごはんは炊飯器からボールに移しておきます。（冷やすのと水分飛ばし）
２．冷凍イカエビを解凍。ニンジン、ハムを細かく刻みます。
３．上記を炒めた後、皿に移します。
４．ご飯をフライパンに入れ、平らにしたら、炒めておいた具材を投入します。
５．塩、コショウを振りながら、ごはんの固まりを崩すように炒めます。このあたりからフライパンは常にゆすります。（焦付き防止）
６．ごはんがの固まりがバラバラになってきたら醤油を少々。
７．とき卵を加えたら、卵が固まる前に激しく混ぜながら炒めます。
８．卵が固まりかけたら、レタスを加えて最後の炒めをして完成。

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12月7日の夜はカジキマグロ味噌漬け

　今日は買っておいたカジキマグロ。旬らしいし。でもあんまり食べたことないんだよね。

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12月7日の昼はシーフードドリア

　今日はご飯の残りが少なかったので、作りすぎたホワイトソースを利用してドリアにします。
・シーフードドリア（ごはん、冷凍イカエビ、ブロッコリ、ホワイトソース）
・コンソメスープ（タマネギ、ベーコン）
・サラダ（レタス、キャベツ）

　ドリアを見越してグラタン皿は買ってあります。

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12月6日の夜は塩豚丼

　今日は無意味なブログを検出しました!：カツ丼パラダイムシフトにインスパイアされて構想を練っていた塩豚丼（勝手に命名）です。

・塩豚丼
・ほうれん草のおひたし？
・昼の味噌汁

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12月6日の昼は白菜の味噌汁

　白菜消費メニュー第４弾は味噌汁です。と言っても、２食分で使うのは白菜1/4を「ザクッ」と１回切ったらおわりなんですけどね。
・冷凍ピラフ
・味噌汁（白菜、ニンジン、油あげ、タマネギ）
・ハムサラダ（レタス、キャベツ、ハム）

　実はこないだの失敗をまだ引きずっていて、料理する気になるか分からなかったので、ごはんを炊いてませんでした。なので余っている冷凍ピラフを食べてしまいます。

　まあ、とりあえずは久しぶりに味噌汁でも作ってリハビリします。白菜もまだ残ってるしね。
　ニンジンまで入れたところで、うどんに使って中途半端に1/3枚余っていた油あげも投入。
　あ、そうそう。タマネギもむいたのが1/4残っていたわと、これも投入。

　余り物は使い切りたい性分です。

　むむ。調子が出てきたかも。いつもの具沢山の味噌汁です。

パイナップル（フィリピン産）

　買い物に行ったときに、甘い匂いに釣られて買ってしまいました。198円。
　朝食のサラダ代わりにいただきます。甘くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

　寝ぼけた頭に糖分を、寝起きの体に水分を、さらにビタミンと食物繊維を摂取できちゃう。朝のフルーツはすばらしい！

　いやー、食べたいと思ったものを自由に買って食べられるって幸せだあ。ビバ！一人暮らし。

・とちおとめ（栃木産）

吉野家の「牛焼肉丼」

　映画を観終わった後に、小腹が減ったのでハンバーガーかサンドイッチでも・・・と思ったのだが、0時前ではそんな店は閉まっています。
　コンビニに寄ってみてもイマイチそそるものがないし・・・ということでちょっとヘヴィだとは分かっていながら吉野家へ。
　いや、amerioさんが紹介してた新メニューが気になるしね。

　というわけで牛焼肉丼。

　肉は牛丼のものより少し厚め。タマネギとピーマンが少し入ってます。しかしこのタマネギ・・・火があまり通ってないというかさらしが足りないというか・・・辛いです。これも計算の内なのかなあ。

　基本的に甘い味付けですね。全体的になんか食べたことあるような・・・あっ、コンビニのカルビ弁当だ。
　並盛で420円。うーん、これだったら個人的にはコンビニ弁当のほうがいいかなあ。肉とごはんのバランスを考えると、丼はちょっと不利な感じがします。タレが下の方まで届きませんからねえ。

　味はしっかりついてるので、半熟卵をトッピングするといいかもしれませんね。

・無意味なブログを検出しました!：牛帰る

いま、会いにゆきます観てきました

『いま、会いにゆきます』

　子役がかわいいな。しかもいい演技する。私の一番下の甥にちょっと似てる感じがしたけど、あの年頃はみんなそんなもんかも。

　竹内結子は元気な役が多いけど、今回はちょっと大人しい感じ。でも(･∀･)ｲｲ!

　基本的に主役の家庭が中心で、広がりが少ないのがちょっと残念かな。
　その分、二人の純愛っぷりは多めに描かれるわけで、もう奥さんの過去の思いを展開するところは若干辟易してたよ。
　まあ取り立てて感動するとか涙が出そうとは思わなかったけど、なんだか胸の奥のほうがちょっとだけ暖かくなったような気がしました。

　エンディングテーマ、ORANGE RANGEの『花』は別のTVCMにも使われてたと思うんだけど、この映画のために作られたんだなあ。詩がバッチリじゃないの。この曲が好きな人はこの映画を観るべし。

花びらの、ように散りゆくなーかでー♪

	花 ORANGE RANGE by G-Tools

12月5日の夜はきつねわかめ月見うどん

　なんかあっさりしたものが食べたくなった（まだトラウマ引きずってます）ので、うどんです。

　カツオだしにみりんと醤油を少し。かまぼこを切って、油あげ切って、刻みネギとカットわかめ入れます。
　冷凍うどんは別の鍋でゆがいたあとどんぶりへ。そこに上記のだし＋具をかけ、生卵を落とします。

　ちょっと味が薄めだなー。うどんのときはだしをもっと濃くしないといけないな。いりこだしのほうが合うのかな？
　あと、油あげは味がついてないとおいしくないなあ。まあ食感は楽しめたけどね。

12月5日の昼も白菜のミルクスープ

　ばった先生、白菜のミルクスープはこれが正しい姿でしょうか？
　一応、昨日の段階でホワイトソースを大幅に撤去し、代わりに水をたっぷり入れて煮込みました。（それでもまだ濃かったけど）＿|￣|○
　もうホワイトソースは飽き飽きなので、極力、具のみを上げました。

　けっこう昨日のはトラウマになってるようで、他に何も作る気がありません。佃煮のりやふりかけで済ましました。

とちおとめ（栃木産）

　店でいい匂いがしてたので、思わず購入。たぶん体がビタミンCを欲しがってるんだな。
　もう大失敗の食事の後のデザートにもってこいですよ。

　とってもいい色。ミルクをかけていただきたいところだが、白い液体はあまり見たくないのでそのままいただきます。

　甘さは十分ですね。ただ出荷の都合かちょっと固い感じでした。

12月4日は白菜のミルクスープとしょうが焼き

　さあ、バターと小麦粉を買ってきたので、ホワイトソースにチャレンジ！そして、ばったに教えてもらった『ミルクスープ』もチャレンジです。

・ごはん
・白菜のミルクスープ（白菜、ベーコン、シーチキン）
・豚のしょうが焼き

　まずはホワイトソースなのですが、鍋で煮込むんだからたくさん必要だと思い、バターを半箱投入。（ここがそもそも間違いだった）

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12月3日の夜はちゃんこ鍋

　白菜消費メニュー第２弾。鍋です。

・ごはん
・ちゃんこ鍋（白菜、ニンジン、白ネギ、こんにゃく、キクラゲ、えのき、大根、タラ）

　自称ちゃんこ鍋なんだけど、なんか違うんだよなー。昆布だし＋みりん、醤油なんだけど、ちゃんこ鍋ってもっと甘いんだよな・・・みりんの甘さだけでもないと思うしなあ。何だろ。
　最初は味噌煮込み鍋にしようと思ったんだけど、キクラゲ、タラあたりが合わないような気がしたので見送りました。（まあ鍋にキクラゲもおかしい感じがするけど）

　大根は味が通りやすいように薄く切りましたが、バッチリです。

・11月20日の夜はしょうゆ鍋

12月3日の昼は野菜炒め

　久しぶりにピーマンが食べたくなって、野菜炒めです。
・ごはん
・野菜炒め（もやし、ニンジン、ピーマン、えのき、キャベツ、タマネギ）
・焼豚

　見た目は昨日の八宝菜と似てるけど、食材はニンジンを除けば全て違います。中華あじ、塩、コショウで味付け、香り付けに醤油とごま油を少々。
　ごま油は野菜炒めにはイマイチだな。ごまの風味が飛んでしまった。

　焼豚は切っただけです。

12月2日は八宝菜

　お昼は昨日のおでんです。
　予想通り、大根がしっかり煮込まれました。じゃがいもも半分くらいまでは味が染みてましたね。

　でも、カラシ買ってくるの忘れた。＿|￣|○
　買い物に行くときは覚えてたのですが、店に入った瞬間、明日以降の献立に気を取られてしまって・・・。代わりに七味をかけて食べましたよ。

　夜は白菜メニューの第１弾、八宝菜です。

・ごはん
・八宝菜（白菜、ニンジン、マイタケ、豚肉、冷凍エビイカ）

　今回は市販のタレ（？）を使わずにやってみます。以前に超簡単！うさうさレシピ：八宝菜で「鶏がらスープ」を使うというのを勉強させてもらったので、それをヒントに（レシピ読めよ）作ってみました。

続きを読む "12月2日は八宝菜"

12月1日の夜はおでん

　前日におでんの材料を買っておいたので、白菜が気になるけど決行。あ、カラシを買うのを忘れてた。

・ごはん
・おでん（ゆで卵、じゃがいも、大根、鶏肉、こんにゃく、焼きちくわ、いか巻き）

続きを読む "12月1日の夜はおでん"

12月1日の昼は冷凍ピラフ

　作りおきが何もないので、冷凍ピラフにしました。

　一人暮らしが始まった直後に「自炊が続かないかも」として買っておいたんだけど、一向に出番がなかったので、こういうタイミングで消費することにしました。
・冷凍ピラフ
・魚肉ソーセージ
・シーザーサラダ（レタス、キャベツ、パルメザンチーズ）

　魚肉ソーセージはフライパンで焼き、ケチャップとデミグラスソースをかけます。けっこううまい。

　シーザーサラダは久しぶり。今回でシーザードレッシングを使い切ったのですが、確かこれで３本目。キューピーのいいお客さんだよ。

　サラダ食いすぎなんだろうか。