11月20日の夜はしょうゆ鍋: kaiserの関心事

2004.11.21

　実家から野菜が送られてきたので、鍋にします。
　鍋つゆは昆布だし＋みりん少々＋しょうゆです。

　肉類がもうないので、ウインナーで代用します。
・ねぎ
・白菜
・タマネギ
・にんじん
・大根
・えのき
・シイタケ
・ウインナー
・菊菜

　もちろん食べ終わったら、うどんを投入です。
　せっかくなので生卵を落としてみました。あと刻みネギね。

　しかし、菊菜って鍋に入れる以外、使い道が思い浮かばないなー。

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