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2004.10.30

10月29日は野菜炒めとかに玉

 今日のお昼は
20041029-1.jpg・ごはん
・野菜炒め(ピーマン、もやし、マイタケ、ニンジン、キャベツ、ニラ)
・中華スープ(刻みネギ)

 昨日のうっぷんを晴らすかのように、野菜切りまくり(笑)。もやし以外は全て包丁入ってます。

 いつもは濃い味付けになりがちですが、今回は珍しく、両方とも控えめな味になりました。


 夕食は
20041029-2.jpg・ごはん
・かに玉
・サラダ(レタス、キャベツ)
・大根おろし(ちりめんじゃこ)
・野菜炒め(昼の残り)
・中華スープ(同上)

 うむ。皿がいっぱい並んでいてうれしい(笑)。

 かに玉(蟹は入ってませんが)はあんかけが多すぎ。
 大根おろしは残っていたのが先端部分だったので・・・

メチャクチャ辛い!
舌に穴開くかと思ったヨ。もう拷問レベル。食べててヘンな汗かきましたよ。かに玉のあんかけが唯一の救い。作ってて良かった。  これを機に、「絶対に大根は葉っぱのほう買う!」と堅く決心したのでした。

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2004.10.29

10月28日はインスタントラーメン

 今日はインスタントラーメンです。_| ̄|○ アァ・・・
20041028.jpg 帰ってきたのが23:30ごろ。さすがにこの時間から食事を作ろうという気力はありません。洗濯物もたたまなくちゃいけないし、風呂も入らないといけないし。

 とはいえ、素のままでは癪なので、生卵とハム2枚を投入。以上!
 キャベツ切るのすら面倒だ。(というかまな板とか片付けるのが面倒)

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2004.10.28

PSP発売決定

SCEJ、PSPを12月12日に発売。価格は20,790円 (GAME Watch)

 ようやく発売日が決まりましたか。買うとすれば「バリュー・パック」の方だろうけど、問題はソフトだなあ。やりたいと思うようなものが出てくるかどうか。
 スペックは凄いらしいので興味はあるのだが、あまりゲームやらないしなあ。

プレイステーション・ポータブル本体


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 とはいえ、わずかにある隙間の時間にポータブルゲーム機はちょっと欲しいかもと、頭の中でGBA SPを買うたやめた音頭を踊り続けるオレであった。

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ノート用マウス

マイクロソフト、レシーバ着脱式の小型ワイヤレスマウス (PC Watch)

 レッツノートの円形ホイールパッドがイマイチ使いにくいのでマウスを買うか悩んでいたのですが、発売を待っていたマウスがようやく発売されます。

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 やっぱノートでも無線ですよ。レシーバが本体に収納ですよ。標準ドライバで動作ですよ。

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10月27日はじゃがバター

 今日のお昼は昨日の残り物がないので、手早く作れるものにしました。
20041027-1.jpg・焼きそば(ウインナー、ニンジン、キャベツ)
・目玉焼き
・納豆

 当初は焼きそばだけにしようと思ったのですが、もやしがないためにボリューム不足。急遽、目玉焼きを追加することにしました。これが小さいフライパンのデビューです。
 それでも物足りない感じがしたので、納豆も食卓に追加。なんだかわけの分からないメニューになってしまいました。
 特に焼きそばと納豆が合わないなあ。


 夜はじゃがいも消費のためにじゃがバターを試しに作ってみます。
 ジャガイモは火が通りやすいように薄めに切り、バターで炒めます。両面に少し焦げ目がついたくらいで料理酒を入れてフタをして蒸します。
 しかし他の料理をしている間に酒が煮詰まって・・・糖分が焦げて裏面がカラメル状になってしまいました。_| ̄|○
 でも味見をしたところ、一応バターの味がしてましたよ。カラメル以外は(笑)

 ササミサラダ(?)はおろししょうが(チューブのやつ)と醤油、みりんを少しで味付けです。
20041027-2.jpg・ごはん
・じゃがバター
・ササミサラダ(ササミ、きゅうり)
・味噌汁(ニンジン、大根、キャベツ)

 じゃがバターは最初に作ったのでけっこう冷めてました。ほとんどバターの味しないよ。(つД`) バターものは焼きたてじゃないと、おいしくないのね。今回は失敗だな。

 ササミサラダは多目のしょうががいい感じ。きゅうりが少なかったのは残念。なんせ1本100円と高かったからねえ。

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2004.10.26

10月26日はワンタンメン

20041026.jpg 今日は外で軽く食事(回らない寿司)してきたので、ラーメンで済まします。

 前のワンタンスープの材料が残っていたので、それを利用します。麺はこのために購入済みです。

 ワンタンスープは普通に作って、別の鍋で麺をゆがき、両方をどんぶりに入れて完成。あとは刻みネギとコショウね。

 一応、生タイプのちぢれ麺を買っておいたのだが、あまりおいしくなかったなー。

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10月25日は豚キムチ

 袋に半分残っていたもやしがそろそろやばそうなので、豚キムチにします。
20041025.jpg・ごはん
・豚キムチ(豚肉、もやし、ニラ、キムチ)
・味噌汁(ニンジン、油あげ、わかめ)

 前回はキムチなしの豚キムチでしたが、今回は本物のキムチも買ってあります。
 とはいえ、もやし、ニラが入るので豚キムチの素も追加投入してます。

 キムチからのニンニク臭とニラの匂いがなかなかですね。食べ終わって、食器洗った後にソッコー歯磨きですよ。

 味噌汁には冷凍しておいたニンジンを投入しましたが、なんかシャキシャキ感がないというか、食感が良くないなあ。
 同じ冷凍でも油あげは問題なしのおいしさだったので満足です。

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2004.10.25

10月24日はカレーライス

 じゃがいもがちょっと柔らかく、芽吹きはじめてきました。積極的に消費するため、今日はカレーライスです。

20041024.jpg・カレーライス(牛肉、じゃがいも、ニンジン、たまねぎ)
・サラダ(レタス、きゅうり、キャベツ)

 サラダはフレンチドレッシングで。ちょっとすっぱいのがさわやかな感じでいいですね。

 しかし、カレーにしてもシチューにしても一度に2食分程度しか作らないので、一箱のルウがなかなか減りませんな。

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2004.10.24

10月23日は八宝菜

 今日の夕食はMADさんのコメントにインスパイアされて八宝菜です。

 ちょうど豚肉とニンジンが冷凍して残ってるし、あとは白菜があれば・・・って高い!
 CockDoの八宝菜のモトの記述によれば「白菜(もしくはチンゲン菜)」と書いてあったので、チンゲン菜を購入。こっちのほうが中華っぽいしね。きのこ類はシイタケではなく、マイタケをチョイス(これも中華っぽい?)。
 イカやエビも欲しかったんだけど、買い物してるときに琴線に触れるものが見つからなかったんだよね。(たくさん使わないから冷凍モノでいいのだ)

20041023-3.jpg・ごはん
・八宝菜(豚肉、ニンジン、チンゲン菜、マイタケ)
・塩さば
・中華スープ(タマネギ)

 チンゲン菜は炒める前に軽くゆでてました。わ、「料理してる」って感じー。

 八宝菜に海鮮が入ってないので、魚を焼きます。生サバだったので自分で塩ふってグリルへ。裏面はちょっと焼きすぎたけど、表面の焼きが足りなかったかなー。
 魚を焼くときの基本(最初に表面を焼き、裏側から火を通す)通りなんだけど、食べるときの身離れがあまりよろしくなかった。やはり、あまり新鮮じゃないな?>クイーンズ伊勢丹

 当初はここまでの予定だったのですが、ごはんが炊き上がるまで時間が少しあったので、中華スープも作ることにしました。
 基本は「中華あじ」なんですが、案外薄いんですねえ、コレ。塩とコショウを追加して味付け。コショウはちょっと入れすぎたかな。最後のほうは少しピリピリと辛かった。
 あ、刻みネギ入れるの忘れてた。

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土曜日は買い物の日

 今日のお昼は昨日のごはんと味噌汁はあるんだけど、おかずにできるような食材が残っていない。よって漬物などで済まします。いっそ何も残ってないほうが自由度が高いよなー。(´・ω・`)ショボーン
 まあ、およそ計画通りに消費できたってことなんだけどね。

 そして休日は買い物の日。買うぜー!と近所の店に行ったら

20041023-1.jpg

 嗚呼、やっぱりニュースの通り高いのね。先週の倍くらいになってるよ。野菜買う気、無くすなー。
 なんか昔もあったよね。野菜よりも肉のほうが安い時期が。もう、ステーキ食べちゃおうか。(嘘)

 一旦帰宅して次は錦糸町はアルカキットのダイソーへ。
20041023-2.jpg 小さいフライパン買いました!もちろんフタも!

 これで半熟目玉焼きができるよー。洗うとき楽だよー。
 でもしょせんは100円モノ。「弱火で使え」とのこと。まあ安いからしょうがないな。もしダメになったらマトモなのを買おう。
 そうそう、蒸し器も買ったんだけど、よく考えたら手持ちの鍋に合わせてみると、高さが苦しい・・・。シュウマイくらいが精一杯かなー。

 先に行った近所の店には魚や餃子、シュウマイなどがなかったので、地下のクイーンズ伊勢丹へ。
 肉類がけっこう充実してたのは好印象。魚はまあまあ。
 ただ、庶民向けの餃子・シュウマイなどが見つからない。さすが伊勢丹。ケンミンやトーヨー水産なんかはお呼びでないようですな。

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2004.10.23

10月22日 半熟たまご焼きできた!

 昼は、昨日の夜とまったく同じなので割愛。

 夕食は処分しておきたい食材を集めたら和食になりました。
20041022-1.jpg・ごはん
・鮭(塩焼き)
・味噌汁(なめこ、わかめ)
・とろろ
・たまご焼き

 魚を焼くのは久しぶりかな。やっぱ焼きたてはうまい。

 そして今回のトピックはたまご焼き。
20041022-2.jpg ついに半熟たまご焼きができたよ!
ヽ(´ー`)ノ

 画像じゃ分かりにくいと思うけどバッチリです。卵が1つしかなかったので、バターは投入しなかったけど、次に機会があればプレーンオムレツに挑戦ですね。

 ちなみにオムライスは苦労のわりに食卓がさみしそうなので作らない予定。(皿がいっぱい並ぶのが好き)

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2004.10.22

10月21日は中華で攻める

20041021-1.jpg お昼は
・シチュー(昨日の残り)
・焼きそば(ウインナー、もやし、にんじん)
です。

 朝は洗濯物を干していたので、時間が足りずにご飯炊くのをセットできませんでした。なので、短時間でできる焼きそばをチョイス。
 ニンジンはに冷凍していたものを使いました。これが主婦の知恵ってやつですか。

 さて夜は何にしようか。

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2004.10.20

エースコンバット5 ジ・アンサング・ウォー

PS2ゲームレビュー「エースコンバット5 ジ・アンサング・ウォー」 (GAME Watch)

 いわゆる「AC5」。やりたいなー。

 前作のAC04はなんとかストーリーモード1回クリアしただけなんだけど、なんだかんだ最後までやり遂げたわけで、やっぱおもしろかったんだな。グラフィック綺麗だったしね。
 無線で聞こえてくる会話やストーリー展開などで、自分がだんだんとエースになっていくのも良かった。

 で、AC5もやりたいワケだが、こっちにはPS2持って来てないしなあ。そもそもゲームなんてしてるヒマもないわけで。さらに据え付けの14インチのモノラル・テレビデオで楽しめるとでも?いっそのこと撤去して液晶テレビでも買おうかしらと思ったり。でも手軽な15インチ液晶だと解像度がVGAなんだよな。17インチになるとXGAの解像度みたいなんだが、そうなると高いんだよね。むー。

ACE COMBAT 5 The Unsung War

おすすめ平均
3Dシューティング最高峰
もう一つの「世界」がここに在ります。
エースパイロット

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ロード・オブ・ザ・リング スペシャル・エクステンデッド・エディショントリロジーBOX セット

「ロード・オブ・ザ・リング/王の帰還」究極版DVDの発売決定 (PC Watch)

 やっぱりスペシャル・エクステンデッド・エディショントリロジーセットが

キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
買う買う!絶対買う!

でも

 なお、スペシャル・エクステンデッド・エディションは各10,290円のため、3作品を集めたトリロジーBOXセット(30,870円)との価格差はない。
 (´・ω・`)ショボーン
 せめて他のと違う特典つけてくれよー!(・・・BOX?)

 しかし「王の帰還 S.E.E」。分かってたこととはいえ

 劇場公開版(約200分)に、約50分の未公開シーンを追加した特別版本編を、ディスク2枚に渡って収録。
 か、かなりのボリューム・・・。まあ原作知らなくても、カットされてる部分は多そうだったからなあ。楽しみだぁ。

ロード・オブ・ザ・リング/王の帰還 (kaiserの関心事)



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10月20日はクリームシチュー

 お昼は鮭のバターソテーとふろふき大根です。
20041020-1.jpg ふろふき大根は、さすがに昨日よりも味がつきましたね。鮭焼いてるうちに、だし汁がなくなりかけてた。アブネエ(^^;

 台風が近づいてきたおかげで、仕事は早々に切り上げ。時間があるので煮込み系のシチューです。まあこれは週頭から予定してたんで、材料は揃ってます。
20041020-2.jpg 個人的にはシチューと白ごはんでもOKなのですが、せっかくなのでスパゲッティにしました。
・シチュー(鶏肉、ニンジン、じゃがいも、タマネギ)
・スパゲッティ(バジリコ)

 牛乳をちょうど切らしていたのが少し残念(台風なので買いに行きたくない)でしたが、鶏肉が焼き鳥のようなジューシーさで(゚д゚)ウマー
 
20041020-3.jpg パスタのバジリコはこれを使用しました。けっこう探したんですよ。結局ドン・キホーテで発見したんだったかな。
 本来は煮汁で溶いておいて、パスタをフライパンでオリーブオイルで炒めたあとに混ぜるのが正しい使い方なんですが、面倒なので茹で上がったパスタにこのバジリコとオリーブオイルを直接ふりかけ、混ぜるだけ。(^^

 だってフライパン洗うの面倒なんだもん。シンクが狭くて。

 んー、小さめのフライパン欲しくなってきたなあ。目玉焼き作るのも便利(ふたができる)だし、買おうかなあ。

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10月19日はなめこ汁

20041019-1.jpg お昼は昨日の肉じゃがです。
 汁物が欲しかったので、なめこ汁を作りました。やはり短時間で作れて(゚д゚)ウマー。

 ところでなめこ汁って「なめこだけ」でいいんですよね。ネギとかわかめとか余計なもの入れないほうが正当ですよね?

 夕食はふろふき大根をメインに、残り物処分です。
20041019-2.jpg・ごはん
・ふろふき大根
・長芋(短冊切り)
・サラダ(きゅうり、レタス、パルメザンチーズ)
・なめこ汁

 なんか白いもの多いっすね。

 ふろふき大根のために昆布だし(普段はかつおだし)を買ってきて、ひたすら煮ます。本当は大根がもっと透明になるまで煮るのでしょうが、時間の都合で食卓へ。4個のうち、いちおう薄めの2枚をチョイスしました。

 で、味なんですが・・・とりあえず、この大根辛いな。あと、やっぱ煮込みが足りなかったか、味がイマイチ。他に何か必要だったのだろうか。それともだしが薄かったか?そもそも昆布だしで合ってるのかな?

 長芋は昨日、半端な量を食べた残りです。食感の違いを出すために短冊切りにしました。
 本当はいかそうめんのように細切りにしたかったのですが、ヌメヌメで無理ポ。たぶんスライサー使うんだろうな。ま、いいや。どのみちおいしくないし。

 サラダは残っていたきゅうりを使い切りです。レタスも長いんですけど、こっちはまだまだですねえ。

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2004.10.19

10月18日の食事

 昼は昨日の残りのサラダと味噌汁で済ませます。

 夕食は前回のリベンジで肉じゃがです。
20041018.jpg・ごはん
・肉じゃが(牛肉、じゃがいも、こんにゃく、タマネギ)
・とろろ
・もずく酢(また写ってません)

 なぜリベンジなのかと言うと、

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2004.10.17

10月17日の食事

 東京に帰ってきました。夕食は
20041017.jpg・ごはん
・たまご焼きなど(実家から)
・味噌汁(ニンジン、キャベツ、タマネギ)
・サラダ(キャベツ、レタス、きゅうり)
です。

 ニンジンがだいぶん痛んでいたので、厚めに皮むきし、すべて短冊切りに。残った分は冷凍です。
 キャベツも切り口などがヤバそうだったので除去し、味噌汁とサラダに投入。残った分も明日のサラダ用に千切りにしてしておきます。
 きゅうりもだいぶん柔らかくなってきたので、キャベツ同様、明日のサラダの分まで切っておきます。
 レタスも赤い部分や透明になってる部分を除き、サラダに加えます。

 帰省する前日は会社の人と飲みに行き、金土日を空けると、さすがに痛むなあ。ナスを食べきっておいて良かったよ。
 しかし帰ってきた初日に三角コーナーが溢れるってのは・・・。

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2004.10.16

10月15日は帰省

 今日は精算のために京都の会社に戻ります。

 朝は風呂用マットやバスタオルなど大物を洗濯。昨日の晩御飯のつもりだったものが残っているので、早めの昼食とし、帰省するための準備をして、昼頃東京駅から出発。

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2004.10.15

10月14日の食事

 ようやく実家から送られてきたものが消化できたので、久しぶりに自分で食事を作ります。

・ごはん
・茄子と豚肉の味噌炒め

20041014.jpg
 お湯に味噌を溶かし、酒を入れてタレを作っておきます。
 あとは豚肉、茄子、キャベツを中華あじを追加しながら炒め、先ほどのタレを絡めました。

 食べてみると、思ったより味噌味が濃い。豚肉は豚汁のような味わいでおいしいのですが、茄子にはイマイチ合ってなかったかなあ。隠し味に醤油を入れると良かったのかなあ。

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10月13日の食事

 今日は帰りが遅かったので、残り物をポロポロと食べました。

 まずはパンが残っていたので、これを食べます。コーヒーとセットで。
 次に冷凍したおにぎりが1個だけ残っていたのでこれも暖めて食べてしまいます。お茶とセットで。
 炭水化物ばかりではアレだろうと、ハムを1枚そのまま食べます。(そろそろ賞味期限だ)

20041013.jpg もひとつ物足らないので、ゆでたまごを作り始めます。どうせならと思って、サラダも作り始めます。
 タマネギが微妙に残っていたので、これをサラダに投入します。生のままでは辛いので、卵と一緒にゆでました。(別に大丈夫だよね?)

・菓子パン
・コーヒー
・おにぎり(かやくごはん)
・ハム
・たまごサラダ(たまごレタス、きゅうり、タマネギ)

 一覧にすると割とマトモな食事だな。朝食っぽい。

 それにしても、きゅうりが柔らかくなってきたなあ。ヤバいかなあ。

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2004.10.14

Amazonにおもちゃ&ホビーストア、オープン

「競合は気にしない」――AmazonのベゾスCEOが来日 (ITmedia)

Amazon.co.jp アソシエイト うわー、「あったらいいな」と思っていたホビーもついに取り扱い始めたか!

 うれしい反面、ますますAmazon依存度が高くなる悪寒。

しかも

 ガンダムグッズを集めた「ガンダムストア」も設置。作品別やシリーズ別でガンプラやグッズを検索できる。「ガンダム関連製品はアマゾンの他のショップでも好調に売れているため、期待・注力したい分野」
 と肝心なところはキッチリ押さえている。恐れ入るわ。

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2004.10.13

10月12日の食事

 今日の晩御飯は
20041012-1.jpg・かやくごはん(実家からの送りモノ)
・シーザーサラダ(レタス、きゅうり、パルメザンチーズ)
・すまし汁(キャベツ、ニンジン、たまねぎ)
・小あゆの佃煮(売り物)
・たくあん
です。

 最初は味噌汁を作ろうと思ってたのですが、「かやくごはんには、すまし汁だろう」ということで、急遽変更。味噌を入れる直前に醤油に切り替えました。
 以前、醤油が少なめだったことが脳裏をよぎり、思わず

ドボドボドボ 
こ、これは見た目にも入れすぎ(;゜д゜)
味見をして・・・温かい醤油の味しかしねえ。_| ̄|○

 なんとか無理して食べてみたのですが、明日も同じものを食べる(汁物は原則として2杯分作るのだ)のはどーにも耐えられそうにないので、水と(料理の基本に反するけど)みりんを追加投入して、うどんにしました。
20041012-2.jpg うん。これなら食える。
冷凍讃岐うどん、\(・∀・)/バンザーイ

というわけで、わずか1時間弱で味噌汁→すまし汁→うどんと料理が変わりましたとさ。メデタシメデタシ。

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2004.10.11

10月10日は住吉へ

 昼過ぎに起きまして、まずは洗濯開始。その間に昨日の残り物で食事です。

 食事を済ませたら洗濯物を干します。東京はまだ台風一過の晴れにはならず、曇り空なので、室内(浴室)乾燥にします。
20041010-1.jpg もちろんマンションの浴室は狭いので、3日分の洗濯物でいっぱいになります。

20041010-2.jpg 干したら、「衣類乾燥」のスイッチオン!3時間の設定です。便利ねー。

 食事の後片付けが終わったら、スーツをクリーニングに出しに行きます。金曜日の雨はひどかったからね。

 次は散髪です。近所に床屋があったはずなので行ってみると休み。(´・ω・`)ショボーン
 じゃあ散髪はまたの機会にして錦糸町に映画観に行こうかと思ったのですが、仕事場の人に
「住吉のところに深夜まで開いてるスーパーとかホームセンターがあるよ。」
と教えてもらってたので、住吉を探検することにしました。

 地下鉄から地上に上がったところで左右を見渡すと、床屋のマーク発見!ラッキー。しかしまずはスーパーの確認です。
20041010-3.jpg このライフというスーパーは深夜12時まで開いてるようです。売り場も広いし、生活用品も売ってる。ナイスです。これで完全にマルイに行く必要はなくなりました。
 隣のシマチュウというホームセンターも広くていいですね。車がバンバン駐車場に入っていきます。東京の中心部ではこういう店少ないのかな?

 確認が終わったら、一旦引き返して床屋へ。待ちもあって、けっこう時間かかりました。

 散髪が終わるとまたライフへ。せっかくなので買い物して帰ります。
 ん~牛肉はちょっと高いなあ。吉野家が苦労するのが分かる気がしました。魚ももう少し安ければ買うのですがねえ。その日に食べられる量なら、冷凍崩れの半額モノでいいんですが、一人暮らしではそうもいかぬ。
 とか悩んで「買うたやめた音頭」を小一時間ほど踊っている間にすっかり夜中に。普通ならホタルの光が流れ終わってる時間です。

 帰ってきたら晩御飯です。カレーかシチューあたりを作ろうかと思っていたのですが、茄子とピーマンがヤバくなってきたので、強制的に野菜炒めとなりました。
20041010-4.jpg 基本的にはこないだと同じですが、具材が茄子、ピーマン、タマネギのみです。
 なにせ消化試合で2人分を食べきらなくてはならないので、やる気ありません。汁物もなしです。ごはんと野菜炒めのみです。

 でも食後に物足りなくて冷凍うどん食べてしまいました。(爆)

 あとはなんとなくF1観ながら洗濯物をたたんで、風呂に入って、blog書いてって感じですね。
 ああ、今日も何かと忙しかったなあ。

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2004.10.09

10月9日の食事

 今日のお昼は
・ミートソーススパゲティ
・シーザーサラダ(レタス、キャベツ、きゅうり、パルメザンチーズ)
でした。

 夕食は
20041009.jpg・ごはん
・麻婆豆腐
・味噌汁(とうふ、アゲ、わかめ)
・(写ってませんが)もずく酢
です。

 今日の主役は味噌汁です。

豆腐の味噌汁~!
 満足です。これがしたかったために麻婆豆腐との組み合わせとなりました。豆腐って1丁単位でないと使えないでしょ?(開封してから保存ってできるの?)

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10月8日の食事

お昼は
20041008.jpg・ごはん
・スクランブルエッグとハム
・シーザーサラダ(レタス、キャベツ、きゅうり)
です。

 スクランブルエッグは半熟を意識したのですが、ちょっと失敗。一瞬で決まるのでけっこう難しいな。

 夜は仕事場の方と外食でしたので、解説はなしです。

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2004.10.08

10月7日の食事

20041007-1.jpg 昼は昨日に引き続きイシイのハンバーグです。
・ごはん
・イシイのハンバーグ
・ししとう
・シーザーサラダ(レタス、キャベツ、パルメザンチーズ)

 ししとうは油炒めして、かつおぶしをのせて醤油です。これも実家からの送りモノです。またもや一食分です。
 時間が経っていて、ちょっと傷みぎみだったので、少し強めに炒めました。


20041007-2.jpg 夜は野菜炒めです。
・ごはん
・キムチ風野菜炒め(もやし、茄子、ニンジン、ピーマン、タケノコ)
・さくら漬け

 茄子とピーマンも前に実家から送られてきたものですが、さすがに痛んでいましたので、ヤバそうな(柔らかい or 変色している)部分は捨てて(すまぬ母上)、なんとか使えそうなところを投入。
 タケノコはそれらより前に買ったもので、さすがにヤバいオーラを発散していました。捨てようと思ったのですが、最後の花道を飾ってやろうと思って、外側を切り落として使いました(使うなよ>俺)。あとは捨て。

 野菜炒めは本当は味噌炒めにしようと思っていたのですが、調味料棚を見ると「豚キムチの素」があったので、そちらを使うように変更。あんまり出番がないからね。使えるときに使わないと。
 野菜を炒めて、中華あじ、塩、コショウで軽く味をつけ、最後に豚キムチの素を混ぜ炒めました。食べてみるとマーボーナスのような感じ。うん、悪くないね。

 味噌汁が欲しいところなんですが、味噌炒めのつもりだったため、用意してませんでした。後から用意するのも面倒だったし。今考えると、中華だしとわかめでスープ作っても良かったんだなー。具だくさんなものが好きなので、ついついそういうのを連想してしまうなあ。
 味噌汁でも「なめこ汁」なら簡単にできちゃいますから、なめこ買っておこうかなあ・・・

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晴れのうちにお洗濯

 週末に洗濯しようと思ってたのですが、天気予報によると晴れは今日(10/7)までということで洗濯しておくことに。
 前の日の夜にタイマーをかけておいて、朝起きたら干すだけです。昼に帰ってきたときに取り入れるのですが、一応乾いてました。良かった。

 しかし今は仕事場から近いからこういうことができるけど、ほかの人はどうしてるんだろう。3日に一回くらいのペースで乾燥機 or 室内干しなんだろうか。

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2004.10.07

10月6日の食事

 お昼は時間がなかったのでお手軽に。
・ごはん
・イシイのハンバーグ
・シーザーサラダ(レタス、きゅうり、パルメザンチーズ)

 夜もご飯を炊いている余裕がなかったので、パスタにしました。
20041006.jpg・スパゲッティ(トマトソース)
・シーザーサラダ(レタス、パルメザンチーズ)
・コンソメスープ(ウインナー、キャベツ、タマネギ)

 汁物は久しぶりのコンソメスープです。味噌汁じゃパスタに合わないしね。焼きそばのときに買ったウインナーが、なかなかの活躍です。
 味は濃くもなく薄くもなく。量もちょうど2食分のいい感じにできました。

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2004.10.06

10月5日の食事

20041005-1.jpg 今日の昼ごはんは昨日の残り物が無いので、時間かからずに作れる焼きそばです。でも野菜を切ってる間に時間がどんどん過ぎていく。(^^;
 具材はもやし、タマネギ、ニンジン、キャベツ、ウインナーです。前に作ったときよりもおいしい。前回に比べて追加のソースを多めにしたのが良かったのだろう。

 さて、晩御飯は
20041005-2.jpg・ごはん
・シーザーサラダ(レタス、キャベツ、きゅうり)
・鮭(バターソテー)
・たまご焼き
・オクラ
です。

 シーザーサラダはいつもどおり(レタスがなかなか減らないのよ)。タマネギを入れようかと思ったのですが、水にさらすことを考えると、時すでに遅しだった。今度覚えていたら入れよう。

 鮭はバターソテーした後、フライパンに余ったバターを利用してたまご焼き。ちょっとたまごがキタナイけど、本人が食べるから気にしない。(^^

 たまご焼きはさらに塩コショウもしたもんだから、かなりしっかりした味が・・・余計だったかも。MAD氏のアドバイスの「かきまぜて半熟」を意識してたんだけど失敗。くっそう、難しいな。というかスクランブルエッグさえも自信なくなってきたぞ。(--

 オクラは塩茹でして、刻んで、花がつお乗せて醤油かけてます。これ実家から送ってきたんだけど、3本(1食分?)だけかよ。「たくさん送ってもらっても一気に消費できないしな」とは言ってあるものの、3本だけって・・・まあいいや。とりあえずおいしくいただきました。(-人-)

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2004.10.05

アイ,ロボット観てきました

と言っても、先々週のハナシなんですけどね。

続きを読む "アイ,ロボット観てきました"

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2004.10.04

10月3日の食事

 今日の昼ごはんは、トーストです。食パンが賞味期限切れてるので早い目に消費しないと。冷蔵庫に入れてるから、多少は大丈夫なんだけどね。
・ハムトースト
・サラダ(レタス、きゅうり)

20041003-2.jpg 今回のサラダは一味違う。
 こないだ買ってきたパスタ用のパルメザンチーズをふりかけて、おなじみのシーザードレッシングです。

(゚д゚)ウマー
 チーズにしっとりさが足りないものの、塩気が効いて味に深みが出ました。こりゃあいいぜ。


 さて夕食ですが、せっかくの休みで余裕があるので肉じゃがに挑戦です。これをするためにみりんと料理酒と砂糖を買ったと言っても過言ではない。(砂糖1kgなんてどうすりゃいいんだ・・・)

 ごはんは昨日友人と話しをしていたときに、
「タケノコ余ってるならタケノコご飯すればいいじゃん」
と、ご教示いただいたので、タケノコご飯に挑戦です。

 炊き込みご飯の場合、汁物はお吸い物といきたいところですが、イマイチ作り方がわからなかった(だしとしょうゆでいいのかな?)ので無難に味噌汁です。ちょうどキャベツも芯に近づいてきたしね。

20041003-1.jpg
 というわけで一覧。
・タケノコご飯(タケノコ、ニンジン、アゲ)
・肉じゃが(牛肉、じゃがいも)
・味噌汁(キャベツ、たまねぎ)

 肉じゃがは初めて作ったわりに良くできた。(自画自賛)
 砂糖もみりんも料理酒も醤油もすべて適当(男らしい)だったけど、味見ができるので味そのものは整ってます。ただ、じゃがいもそのものが甘いので、もうちょっと醤油入れたほうが好みだったかな。でもおいしい。

 タケノコご飯はちょっと失敗だったかな。やはり醤油が少なかった。炊き込みご飯は味見ができない一発勝負だから難しいね。

 どちらも醤油の量が失敗ぎみ。原因の一つは卓上用の醤油しか買ってないこと。醤油さしからだと分量が分かりにくいんだよね。料理用の醤油をそろそろ買うかな。

 味噌汁は辛くもなく、具が多すぎることもなく無難だったのですが、あと一歩タマネギが煮込みきれてなかったかなあ。残念。まあ明日食べるときはバッチリでしょう。

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2004.10.03

今日はお掃除

 昨日、ドンキホーテに行った真の目的。それはフローリングワイパー。
flooring-wiper.jpg 2週間も経つとホコリや毛が落ちているのが気になってしょうがない。
 1部屋にベッドがあり、着替え、洗濯物たたんだりするのでけっこうホコリがたまる。これでフローリングの床はスッキリ快適。
 絨毯は備え付けの掃除機で、テレビやテーブルは同じく備え付けのサッサで掃除。狭いのであっという間に掃除完了。

 ホントはキッチンの換気扇フードも掃除したかったのだが、油煙の上にホコリがついてるので今回は放置。何で拭けばいいのかな。
 しかしこの換気扇フード見てると、いわゆるキッチンまで含めたワンルームだったら部屋がとんでもないことになるんだなあと((((;゜д゜))))ガクガクブルブル
 あ、それでみんな自炊しないのかな?

 ルーチンワークとしては今日洗濯するはずなのですが、あいにく雨です。でも金曜日に早起き(宅急便に起こされた)したときに洗濯済みなので問題なしです。やっぱ洗濯は朝にするもんだね。眠いけど。

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亀戸ドンキホーテと友人と

 土曜日は夕方から東京にいた友人(現在は結婚して千葉にいる)と合うことに。何年ぶりだろう、かなり久しぶりだ。

 それまで時間があるので、亀戸のドンキホーテにお買い物に行く。
don-kihote.jpg 狭いと聞いていたけど、かなりの品物があるじゃないの。うひゃひゃ。「アレ欲しいかも、コレも便利かな、いやこっちは高いから・・・」と目移りします。
 そんなことしてると約束の時間に遅れてしまうので、目的のものを買って帰宅。

 しかし亀戸も住みやすそうなところだな。錦糸町は便利だけど、ちょっと雰囲気がアレな気がする。

 そんでもって友人との待ち合わせ場所の上野へ。
 ほほー、これがアメリ横丁、いわゆるアメ横ですか。買いに来ているというより見て歩いてるだけの人が多い感じだな。土曜日なので余計だと思うけど、人が多め。まあ、ここまで買いに来ることはないだろうな。
 で、近くの居酒屋(笑笑)にて、近況を報告しあう。いやあ楽しい。2時間があっという間に過ぎました。もっとしゃべっていたかったが、友人は仕事の都合があるのでこれにて解散。続きは今度、友人宅にお邪魔したときにするとしよう。

 想定していたより早く帰ってきたので、茅場町、人形町あたりを徘徊。夜なのでどんな店があるのか分かりにくいが、やはりこの近辺は似たようなモンだな。結局、本屋とマックに寄って帰宅。
 なかなか充実した休みだった。

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2004.10.02

10月2日の昼ごはん

 昨日の野菜炒めが余ってるんだけど、ごはんがない。夜は友人と食べに行く約束なので、炊くわけにはいかず。パスタは昨日食べたし、トーストは合わない。

 ということで消極的理由により
・ラーメン(袋のインスタント)
・野菜炒め
となりました。

 ラーメンに野菜でも・・・と思ったけど、野菜炒めとかぶるし断念。
 しかしプレーンな袋ラーメンっておいしくないなあ。とりあえず七味くらい買っておくか。

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2004.10.01

10月1日の食事

 今日のお昼は
・ごはん
・昨日の野菜の味噌煮込み味噌汁
・ハムキャベツエッグ
です。
 ハムキャベツエッグはフライパン用のフタがないのと、時間短縮のためターンオーバー仕様です。

 そして夕食なんですが、ピーマンやタケノコが余りぎみ、ニラもしなびてきているので、メインは野菜炒めに大決定。それにしてもピーマンって炒めるくらいしか使えないよなあ。
 ご飯の残りが少なかったので、パスタで補完です。中華で揃えるなら焼きそばなのですが、具材が野菜炒めとモロにかぶってしまうので、しかたありません。
20041001.jpg・ごはん(少なめ)
・野菜炒め(もやし、ニンジン、ピーマン、タケノコ、ニラ)
・ミートソーススパゲッティ
です。

 野菜炒めは塩、中華あじ、ソースで味付け。ああっ!タマネギも余ってるんだった!
 パスタのソースはもちろんレトルトです。ああっ!スパゲッティ用のチーズ買ってきたのに、使うの忘れてた!

 いつも食べ終わりの時あたりで気付くんだよなー(´・ω・`)ショボーン

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9月30日の食事

 今日のお昼はパスタとサラダです。

 さすがにパスタソースは作ってられないのでレトルトです。カルボナーラだったんですが、少々暖めすぎでスープスパみたいになっちゃいました。(笑)
 サラダは定番のレタス、キャベツ、きゅうりです。今はシーザードレッシングを愛用しているのですが、パスタと食べてみて物足りなさに気付きました。

 削ったパルメザンチーズ(だっけ?)が欲しい。(クルトンもあれば、なおGOOD)

 でもお店で使ってる削り器って売ってないよねー。おろし金でもいいのかしら?でも洗うの面倒なんだよな・・・。


 さて夕食は
・ごはん
・豚キムチ(豚バラ肉、ニラ、タケノコ)
・味噌汁(じゃがいも、ニンジン、タマネギ、わかめ)
です。
20040930.jpg 豚キムチと言いつつも、「豚キムチの素」というタレをからませたもので、キムチは入ってません。
 その説明にはもやしを入れるように書いてあったのですが、あいにく手元に無かったので、余っているタケノコで代用しました。(代わりになるのか?)まあピーマンを入れるよりマシでしょう。

 味噌汁は前回の反省を生かした具のラインナップです。
 ただ、最後に投入したカットわかめがミスでした。入れ杉。(笑)
 わかめが水分吸って吸って増えて増えて・・・もう一歩で「味噌汁」から「野菜の味噌煮込み」になるところでした。なんか味噌汁はいつも何かミスしちゃうなあ。俺の満足する味噌汁はまだまだ遠い・・・。
 ほんとは豆腐とアゲ(+わかめ)の味噌汁が好きなんですけど、所有の食材などの都合により作れないんですよね。豆腐とアゲも足が早いし。

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