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2004.10.23

10月22日 半熟たまご焼きできた!

 昼は、昨日の夜とまったく同じなので割愛。

 夕食は処分しておきたい食材を集めたら和食になりました。
20041022-1.jpg・ごはん
・鮭(塩焼き)
・味噌汁(なめこ、わかめ)
・とろろ
・たまご焼き

 魚を焼くのは久しぶりかな。やっぱ焼きたてはうまい。

 そして今回のトピックはたまご焼き。
20041022-2.jpg ついに半熟たまご焼きができたよ!
ヽ(´ー`)ノ

 画像じゃ分かりにくいと思うけどバッチリです。卵が1つしかなかったので、バターは投入しなかったけど、次に機会があればプレーンオムレツに挑戦ですね。

 ちなみにオムライスは苦労のわりに食卓がさみしそうなので作らない予定。(皿がいっぱい並ぶのが好き)

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コメント

今朝は久々にプレーンオムレツに挑戦したけど、
フライパンのテフロンがもう駄目でくっつくくっつく。
半熟度合いは良かったんだけど、成形が全く駄目だった。
オムレツ道は深く長い。

投稿: MAD | 2004.10.23 11:24

うむ。卵を焼くのは簡単そうでめっちゃムズい。

投稿: yas-msa | 2004.10.23 20:26

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 今日のお昼は昨日のごはんと味噌汁はあるんだけど、おかずにできるような食材が残っていない。よって漬物などで済まします。いっそ何も残ってないほうが自由度が高いよな [続きを読む]

受信: 2004.10.24 02:26

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